Tìm hiểu nhu cầu dinh dưỡng của cây khoai lang

1. Tìm hiểu nhu cầu dinh dưỡng của cây khoai lang

Khoai lang là loại cây lương thực quan trọng không thể thiếu đối với nông dân ở nhiều vùng nước ta, nhất là vào những thời gian giáp vụ. Khoai lang là cây dễ trồng, năng suất tương đối khá mà lại không đòi hỏi nhiều về phân bón, mặc dù nhu cầu về dinh dưỡng của khoai lang không nhỏ. Vì vậy, khoai lang là loại cây có củ phân bố rộng nhất ở nước ta.

Để tạo được 1 tấn củ, khoai lang hút từ đất trung bình: 5,16kg N;1,72kg P₂O₅; 7,1kg K₂O. Như vậy, khoai lang là cây có nhu cầu đối với kali rất cao, cao hơn cả khoai tây và sắn. Vì vậy cân đối dinh dưỡng đối với khoai lang cần chú ý đầy đủ cân đối giữa đạm và kali.

Thu hoạch khoai lang

Bón phân hữu cơ cho khoai lang làm tăng năng suất rất lớn. Phân chuồng làm tăng năng suất đến 29-34 tạ/a, bón rơm rạ làm tăng năng suất 22-23 tạ/ha so với đối chứng.

Bón phân hữu cơ cho khoai lang có thể làm giảm hiệu lực của phân kali, nhất là đối với các loại phân có khả năng giải phóng kali dễ dàng như phân chuồng. Khi cân đối lượng phân kali bón cho khoai lang cần chú ý đến đặc điểm này.

Kali là yếu tố hạn chế năng suất hàng đầu đối với khoai lang, cho nên bón kali có thể làm tăng năng suất đến 86-115%. Hiệu suất của 1kg clorua kali khi bón cho khoai lang là 16-24kg củ trên nền không có bón phân hữu cơ. Trên nền có bón phân hữu cơ hiệu suất của 1kg clorua kali là 2,4-4,7kg củ.

2. Hướng dẫn kỹ thuật bón phân cho cây khoai lang

Lượng phân bón bình thường cho 1 ha khoai lang:

+ Phân chuồng (hoặc rơm rạ, phân rác) 10 tấn

+ Ure 130kg (có thể thay bằng 250kg SA)

+ Supe lân 300kg (hoặc phân tecmophotphat)

+ Clorua kali 100-150kg

Cách bón phân cho cây khoai lang như sau:

- Bón lót: toàn bộ phân chuồng + toàn bộ phân lân + 1/2 lượng phân đạm, 1/3 lượng phân kali.

- Bón thúc: 1/2 lượng phân đạm + 2/3 lượng phân kali. Nên kết thúc bón phân đạm sớn để củ phát triển.