Cách sơ chế các sản phẩm từ cây bời lời mang lại hiệu quả cao
1. Chuẩn bị dụng cụ sơ chế bời lời
- Dụng cụ để sơ chế các sản phẩm bời lời bao gồm:
+ Dao để tách vỏ
+ Bạt để đựng và phơi
+ Máy xay cành nhỏ và lá
+ Bảo hộ lao động
+ Sân phơi
Hình 1: Dao tách vỏ Bời lời
Hình 2: Bảo hộ lao động
Hình 3: Bạt để phơi bời lời
Hình 4: Máy xay cành, lá bời lời
2. Phân chia các bộ phận trên cây bời lời để chuẩn bị sơ chế
- Thân cây bời lời sau khi chặt hạ sẽ bao gồm các bộ phận: Thân chính, cành và lá. Vì vậy, để tạo điều kiện cho việc sơ chế các bộ phận cần phân chia cây bời lời các bộ phận như sau :
2.1. Cành và lá bời lời
Hình 5: Cành và lá cây bời lời
2.2. Thân cây bời lời còn nguyên vỏ
Hình 6: Thân cây còn nguyên vỏ
2.3. Cắt khúc thân cây bời lời nguyên vỏ
- Để tạo điều kiện thuận lợi trong quá trình tách vỏ, người ta tiến hành chia thân cây còn nguyên vỏ thành nhiều đoạn ích thước các đoạn sẽ phụ thuộc vào mục đích sử dụng thân gỗ của cây sau này vì cây bời lời sau khi tách vỏ gỗ vẫn có thể sử dụng vào các mục đích gỗ dân dụng khác
Hình 7: Cây bời lời được cắt khúc
3. Tách vỏ cây bời lời
Quá trình tách vỏ cây bời lời được thực hiện theo các bước sau:
- Bước 1: Tập trung nguyên liệu về vị trí để tách vỏ (bao gồm cây nguyên vỏ đã phân chia cành, lá hoặc các đoạn đã được phân khúc
Hình 8: Tập trung nguyên vật liệu về vị trí tách vỏ
- Bước 2: Vị trí người ngồi tách vỏ vững chắc, an toàn, có bảo hộ lao động
Người thực hiện cần kiểm tra dụng cụ đã chuẩn bị trước.
Hình 9: Người ngồi đúng tư thế yêu cầu
- Bước 3: Tiến hành tách vỏ
+ Người tách vỏ tay trái cầm cây Bời lời, tay phải cầm dao tiến hành tách vỏ từ dưới gốc lên trên ngọn
+ Vỏ tách càng dài càng tốt
Hình 10: Quá trình tách vỏ bời lời
4. Xay các cành nhỏ và lá bời lời
Quá trình xay lá và cành nhỏ bời lời được được hiện theo các bước sau:
- Bước 1: Tập trung vật liệu và dụng cụ vào vị trí.
Hình 11: Đưa vật liệu vào vị trí
- Bước 2: Tiến hành xay
Khởi động cho máy nổ người xay đưa cành nhỏ và lá vào cửa máy một cách từ từ để đảm bảo an toàn
Hình 12: Xay cành nhỏ và lá bời lời
5. Bốc xếp cây gỗ bời lời đã tách vỏ
- Cây Bời lời sau khi được tách vỏ còn lại thân gỗ có thể dùng vào mục đích gỗ dân dụng hoặc gỗ trong xây dựng. Vì vậy, sau khi cây bời lời được tách vỏ còn lại thân gỗ cần được xếp đống, bảo quản nơi thoáng mát
- Nguyên tắc xếp gỗ phải có các khoảng trống giữa các cây gỗ để tạo điều kiện thoát hơi nước đều.
- Cần có bạt che đậy để phòng khi gỗ bị mưa ướt làm mất màu.
Hình 13: Gỗ bời lời sau khi tách vỏ được xếp đống để bào
6. Phơi các sản phẩm đã được phân loại
Các sản phẩm sau khi sơ chế cần phải phơi hoặc sấy khô để phục vụ cho công tác bảo quản.
6.1. Phơi vỏ bời lời
- Vỏ sau khi được tách khỏi thân tiến hành đem phơi ngay để đảm bảo màu sắc và chất lượng của sản phẩm
- Vỏ được phơi trực tiếp trên sân xi măng sạch hoặc phơi trên bạt
- Quá trình phơi cần phải đảo, để đảm bảo sản phẩm được khô đều nhau
- Trong quá trình phơi nếu gặp trời mưa cần phải có bạt để che đậy tránh tình trạng sản phẩm bị giảm chất lượng
Hình 14: Vỏ bời lời phơi trên bạt
Hình 15: Vỏ bời lời phơi trên sân xi măng
Hình 16: Vỏ bời lời được đảo khi phơi
6.2. Phơi lá và cành nhỏ đã được xay
- Lá và cành nhỏ sau khi xay nhỏ phải tiến hành phơi ngay, tránh tình trạng ủ đống sản phẩm sẽ bị hấp hơi và thối.
- Quá trình phơi phải rải đều để đảm bảo sản phẩm được khô đều nhau.
- Sản phẩm phải được phơi trên bạt hoặc sân xi măng tránh tình trạng lẫn tạp chất vào sản phẩm.
Hình 17: Phơi sản phẩm bời lời sau khi xay
6.3. Phơi thân cây bời lời đã tách vỏ.
- Cây bời lời sau khi tách vỏ xong sẽ được đem phơi để đảm bảo màu sắc và chất lượng vì gỗ bời lời có thể tận dụng vào mục đích dân dụng.
Hình 18 : Phơi thân cây bời lời đã tách vỏ
-
Thiết kế các loại vườn ươm cây bời lời
Nêu được đặc điểm các loại vườn ươm cây bời lời, Chọn địa điểm để làm vườn ươm hợp lý, Thiết kế, xây dựng được vườn ươm phù hợp, tiết kiệm và hiệu quả cao nhất...
-
Kỹ thuật làm đất và đóng bầu cây bời lời
Các yêu cầu kỹ thuật xử lý cỏ dại, các bước công việc đóng bầu để ươm cây bời lời, chọn lựa được loại đất, phân phù hợp để đóng bầu ươm bời lời...
-
Kỹ thuật bón phân cho cây bời lời
Các loại phân, lượng phân và kỹ thuật bón phân cho cây bời lời, bón phân đúng kỹ thuật, thời điểm bón phân thích hợp nhất cho cây bời lời...
- Hướng dẫn xử lý tuyến trùng trên cây ổi bằng phương pháp sinh học
- Kỹ thuật chăm sóc cây sầu riêng ra hoa đậu trái đạt hiệu quả cao
- Biện pháp khắc phục, hồi sinh cây cà phê bị ngộ độc phân bón
- Hướng dẫn ủ rác thải nhà bếp làm phân bón đơn giản tại nhà
- Giải pháp kích thích trái to và nâng cao năng suất trước khi bao trái xoài
- Hướng dẫn chăm sóc, bón phân và sử dụng hormone sinh trưởng cho cây hồ tiêu trong mùa khô