Kỹ thuật khoanh cành cam đường canh giai đoạn rụng sinh lý để giữ trái non

Trong quá trình chăm sóc cam đường canh, một trong những giai đoạn quan trọng quyết định đến tỷ lệ đậu trái là giai đoạn rụng sinh lý. Nếu không có biện pháp can thiệp kịp thời, cây có thể rụng rất nhiều hoa và trái non, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất cuối vụ.

Một trong những kỹ thuật được nhiều nhà vườn áp dụng là khoanh cành (khoanh vỏ thân) nhằm điều tiết sinh trưởng của cây, hạn chế hiện tượng rụng trái sinh lý và giúp cây tập trung dinh dưỡng nuôi trái.

Bài viết dưới đây sẽ giúp bà con hiểu rõ thời điểm khoanh cành, số lần khoanh và cách khoanh đúng kỹ thuật.

Thời kỳ rụng sinh lý trên cam đường canh là gì?

Thời kỳ rụng sinh lý là giai đoạn sau khi hoa tàn và trái non bắt đầu hình thành. Lúc này cây sẽ tự điều chỉnh số lượng trái phù hợp với khả năng nuôi dưỡng của mình.

Trong giai đoạn này, cây phải phân chia dinh dưỡng cho hai quá trình khác nhau:

• quá trình nuôi trái
• quá trình đẩy lộc non

Hai quá trình này có cơ chế sinh lý hoàn toàn khác nhau.

Nếu điều kiện dinh dưỡng, nước tưới và thời tiết thuận lợi, cây sẽ có xu hướng đẩy lộc mạnh hơn nuôi trái. Khi đó cây sẽ tự loại bỏ bớt trái non để ưu tiên phát triển sinh trưởng.

Đây chính là nguyên nhân khiến nhiều vườn cam bị rụng trái non hàng loạt.

Vì sao cần khoanh cành trong giai đoạn này?

Khoanh cành là biện pháp kỹ thuật giúp điều tiết sự phân bố dinh dưỡng trong cây.

Khi khoanh cành, dòng vận chuyển chất đồng hóa từ lá xuống rễ bị gián đoạn tạm thời. Nhờ vậy:

• dinh dưỡng được giữ lại phía trên vết khoanh
• trái non được ưu tiên nuôi dưỡng
• hạn chế cạnh tranh dinh dưỡng với lộc non

Nhờ đó tỷ lệ giữ trái trên cây được cải thiện đáng kể.

Hai thời điểm khoanh cành quan trọng trên cam đường canh

Trong quá trình nuôi trái, nhà vườn thường thực hiện hai lần khoanh cành quan trọng.

1. Khoanh cành giai đoạn rụng sinh lý

Đây là thời điểm sau khi hoa tàn và trái non vừa hình thành.

Dấu hiệu nhận biết:

• cánh hoa đã rụng
• đài hoa bắt đầu khô
• trái non hình thành rõ

Lúc này cây bắt đầu bước vào giai đoạn rụng sinh lý nên cần khoanh cành để giữ trái.

2. Khoanh cành giai đoạn cây bắt đầu đẩy lộc

Sau khi giai đoạn rụng sinh lý xảy ra khoảng 15 – 25 ngày, cây sẽ bắt đầu bước vào giai đoạn đẩy lộc xuân.

Nếu không khoanh cành ở giai đoạn này, cây có thể tiếp tục rụng trái để ưu tiên nuôi lộc.

Vì vậy nhiều nhà vườn sẽ tiến hành khoanh cành lần thứ hai để hạn chế đẩy lộc và giữ trái.

Thời điểm giữ trái quan trọng nhất

Nếu giữ được trái đến khoảng cuối tháng 4 – đầu tháng 5, khi trái đã lớn và ổn định thì tỷ lệ đậu trái có thể đạt 70–80%.

Sau giai đoạn này, việc rụng trái thường ít xảy ra hơn.

Tuy nhiên sang tháng 6, khi thời tiết nắng nóng hoặc cây bị sốc nước, vẫn có thể xảy ra hiện tượng rụng trái. Vì vậy cần tiếp tục quản lý tốt nước tưới và dinh dưỡng.

Cách khoanh cành cam đường canh đúng kỹ thuật

Khi khoanh cành cần chú ý lựa chọn đúng dụng cụ và cách khoanh phù hợp với sức sinh trưởng của cây.

Hai loại dụng cụ thường được sử dụng:

• dao khoanh mịn
• dao khoanh bóc vỏ

Nguyên tắc chọn cách khoanh

Đối với cây khỏe

Nếu cây khỏe, bộ lá dày và sinh trưởng mạnh:

• có thể khoanh bóc vỏ
• độ rộng vết khoanh khoảng 1 – 1,5 mm

Đối với cây yếu

Nếu cây sinh trưởng yếu hoặc bộ lá nhỏ:

• chỉ nên khoanh mịn
• tránh làm tổn thương cây quá mạnh

Phân biệt cam đã thuần cây và cam bắt quả lần đầu

Cách khoanh cành cũng có sự khác nhau giữa hai loại cây này.

Cam đã thuần cây

Đây là những cây đã cho quả nhiều năm.

Thời điểm khoanh thường là khi:

• lá chuyển sang màu lục sẫm
• không còn lộc non
• trái non đã hình thành rõ

Cam bắt quả lần đầu

Đối với cây bắt quả lần đầu, thời điểm khoanh cần sớm hơn.

Thường khi:

• cánh hoa rụng khoảng 60 – 70%

là có thể tiến hành khoanh cành để giữ trái.

Kết luận

Khoanh cành là một biện pháp kỹ thuật quan trọng giúp giảm rụng sinh lý và tăng tỷ lệ đậu trái trên cam đường canh.

Để đạt hiệu quả cao, bà con cần chú ý:

• khoanh đúng thời điểm
• khoanh đúng kỹ thuật
• kết hợp chăm sóc nước và dinh dưỡng hợp lý

Khi thực hiện đúng, kỹ thuật này có thể giúp vườn cam giữ được phần lớn trái non và nâng cao năng suất cuối vụ.