Hỏi đáp về kỹ thuật trồng cây thanh long theo phương pháp mới (kỳ 3)

21. Hỏi: Mỗi năm thanh long có mấy đợt ra hoa?

Đáp: Trung bình thì từ 4 đến 6 đợt. Tự nhiên với kỹ thuật mới dùng đèn điện kích thích thì có thể ổn định ở 6 đợt ra hoa.

22. Hỏi: Trồng thanh long trong các nhà vải nilon có lợi ra sao?

Đáp: Tránh mưa gió, giông bão tức các bất thường về thiên tai, điều hòa nhiệt độ theo ý muốn, vì vậy sẽ có thanh long theo ý người trồng. Đấy là chưa nói đến các đợt ra hoa có thể tăng lên, rất có lợi cho người trồng.

23. Hỏi: Làm sao phân biệt hoa đực và hoa cái?

Đáp: Hoa thanh long là một hoa lưỡng tính, tức là vừa đực vừa cái (hai loại nhị).

24. Hỏi: Mỗi cây thanh long có bao nhiêu cành?

Đáp: Tùy theo tuổi, thí dụ cây 1 tuổi 30 cành, cây 2 tuổi có 70 cành, cây 3 tuổi có 100 cành, cây 4 tuổi có 130 cành, cây 5 tuổi nên tỉa hết cành, chỉ còn độ 150-160 cành là vừa, tốt nhất là 150 cành vì sẽ cho trái to.

Số cành thanh long tùy vào độ tuổi, ít nhất là 30 cành, nhiều nhất là 150 cành

25. Hỏi: Cành thanh long nên có chiều dài bao nhiêu là thích hợp?

Đáp: Các bạn nhà vườn cần chú ý là đợt cành thứ nhất sinh ra đợt cành thứ hai, đợt cành thứ hai sinh ra đợt cành thứ ba, cứ thế...

Trong mùa ra cành, thời gian giữa hai đợt ra cành là từ 1 tháng 10 ngày đến 1 tháng 20 ngày. Các cành thanh long nên cắt theo từng đợt ra cành để ánh nắng chiếu trực tiếp vào các cành, tức sau khi ra hoa kết quả, trái sẽ thụ hưởng ánh nắng được nhiều nhất. Vì vậy chiều dài của cành ngắn nhất là từ 4 tấc đến 5 tấc, và cành dài nhất là từ một mét đến một mét 40.

Chính vì các cành so le này mà thanh long sẽ cho nhiều hoa, đậu nhiều quả nhất. Và ở phần treo đèn điện ban đêm sẽ dễ dàng áp dụng.

26. Hỏi: Quả thanh long phát triển ra sao?

Đáp: Sau khi đậu, hoa thành trái, từ ngày thứ 11 cho đến ngày 22 hoặc 25 là trái chín, thu hoạch được, thì trái phát triển rất nhanh, tức là lớn rất nhanh, nặng lên cũng rất nhanh.

Do nắm vững thời gian thanh long phát triển này mà chúng ta áp dụng treo đèn tăng cường rõ rất dễ, đạt được kết quả như ý (sẽ hướng dẫn ở phần kích thích bằng đèn điện).

27. Hỏi: Trọng lượng đạt của quả thanh long là bao nhiêu?

Đáp: Trọng lượng xem là đạt của quả thanh long hiện nay là 1kg (=1.000g), có quả lên đến 1kg300 hay 1kg500.

28. Hỏi: Người ta nói ăn thanh long bổ và mát, có đúng không?

Đáp: Trong quả thanh long có đường, có sinh tố C do vậy mà ăn thanh long thì bổ dưỡng là điều không ai có thể chối cãi.

29. Hỏi: Có nên ăn thanh long nhiều hay không? Có hại gì không?

Đáp: Cứ tính trong 100g ruột thanh long có từ 8 đến 12g đường, có vitamin C từ 3,8 đến 9,4mg, thì dù có ăn thanh long “cho đã miệng” cũng không có hại gì cả.

30. Hỏi: Nên ăn thanh long mới hái hay sau khi hái từ 5 đến 7 ngày?

Đáp: Thanh long mới hái thì lượng Vitamin C còn nhiều nên có vị chua, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên có người không thích vị chua này thì để đó, mấy ngày qua mới ăn, sẽ ngọt hơn.

Đây là một vấn đề khẩu vị, nếu tất cả mọi thứ chúng ta ăn đều vì có lợi cho sức khỏe thì chúng ta phải ăn bổ chớ không thể ăn ngon được, từ thức ăn ngon chưa hẳn là bổ.