Bón phân theo từng giai đoạn giúp súp lơ nở hoa to, năng suất cao

1. Giới thiệu chung

Để cây súp lơ tạo được hoa to, chắc và đồng đều, người trồng cần đảm bảo ba điều kiện quan trọng: bộ rễ phát triển khỏe mạnh, dinh dưỡng cân đối, và bón phân đúng thời điểm. Súp lơ là loài rất nhạy cảm với sự mất cân đối về đạm, đặc biệt trong giai đoạn nuôi hoa. Việc bón thừa đạm có thể khiến hoa nhỏ, xốp, rời từng phần hoặc nứt. Ngược lại, nếu thiếu kali hoặc lân thì hoa sẽ lỏng, nhẹ, chậm lớn và kém chất lượng. Do đó, điều chỉnh lượng phân ở từng giai đoạn sinh trưởng là yếu tố quyết định thành công của vụ trồng.

2. Nguyên tắc dinh dưỡng khi làm hoa

Trong suốt quá trình sinh trưởng và phát triển của súp lơ, đặc biệt là khi bước vào giai đoạn cuốn và tạo hoa, cây có nhu cầu dinh dưỡng rất rõ ràng:

• Đạm (N): Giúp cây sinh trưởng và phát triển tán lá. Tuy nhiên, súp lơ rất dễ bị thừa đạm, gây hiện tượng dãn mô hoa, hoa xốp và dễ gãy rời.
• Lân (P): Giúp phân hóa mầm hoa, hỗ trợ bộ rễ ăn sâu, tăng cường sức sống và khả năng hấp thu dinh dưỡng.
• Kali (K): Giữ vai trò quan trọng nhất trong giai đoạn làm hoa, giúp mô hoa chặt, chắc, trắng sáng và tạo trọng lượng thương phẩm cao.

Trong giai đoạn tạo hoa, tỉ lệ N : P : K phải nghiêng về lân và kali, hạn chế tối đa đạm. Đây là nguyên tắc vàng trong kỹ thuật bón phân cho súp lơ.

3. Bón phân theo từng giai đoạn sinh trưởng

3.1. Giai đoạn cây con (7–12 ngày sau trồng)

Ở thời kỳ này, mục tiêu lớn nhất là phát triển bộ rễ khỏe và kích hoạt sinh trưởng sớm, giúp cây bám đất nhanh sau khi trồng. Súp lơ con nếu phát triển rễ yếu sẽ rất dễ vàng lá, còi cọc và tạo hoa nhỏ về sau.

• Loại phân nên dùng: NPK cân đối như 16-16-8, 15-15-15.

• Trung – vi lượng: Nên bổ sung Ca, Mg, Zn hoặc phân hữu cơ vi sinh để hạn chế vàng lá sinh lý.

• Kỹ thuật bón: Bón cách gốc 3–5 cm, tránh bón sát gốc vì rễ còn yếu.

Bộ rễ khỏe ở giai đoạn này giúp cây có nền tảng nuôi hoa tốt và tăng khả năng chịu sốc nhiệt, đặc biệt trong mùa nắng.

3.2. Giai đoạn sinh trưởng và làm tán (15–22 ngày sau trồng)

Đây là giai đoạn quyết định diện tích tán lá – yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến lượng chất hữu cơ cây sản xuất để nuôi hoa. Nếu lá nhỏ hoặc vàng, hoa chắc chắn sẽ nhỏ. Ngược lại, lá phát triển quá mức do thừa đạm lại làm hoa xốp và lỏng.

• Phân khuyến nghị:
  • NPK 20-10-10 – tỷ lệ đạm cao giúp cây phát triển lá vừa đủ.
  • NPK 16-12-8 – dùng khi muốn giữ cây ổn định, không bùng đạm quá mạnh.

• Kỹ thuật:
  • Bón lượng vừa phải, chia làm 1–2 lần để tránh cây bốc đạm.
  • Có thể kết hợp thêm phân hữu cơ hoai để bổ sung độ tơi xốp cho đất.

Mục tiêu giai đoạn này là tạo bộ lá đủ lớn nhưng không phình bất thường.

3.3. Giai đoạn chuẩn bị cuốn và vào hoa (25–35 ngày sau trồng)

Khi cây bắt đầu chuyển từ sinh trưởng lá sang sinh trưởng sinh thực, nhu cầu dinh dưỡng thay đổi mạnh. Đây là giai đoạn quyết định kích thước, độ chắc và màu sắc của đầu hoa.

• Loại phân nên dùng:
  • NPK 12-12-17+TE – giàu kali và có thêm trung – vi lượng.
  • NPK 10-12-20 – phù hợp cho đất trung bình – nghèo kali.

• Bón bổ sung:
  • MAP (12-61-0): giúp phân hóa hoa mạnh.
  • Kali trắng (K₂SO₄): giúp hoa chắc, trắng và tăng trọng lượng.
  • Bón 1–2 lần, kết hợp tưới đều đặn.

Hoa ở giai đoạn này rất nhạy với khô hạn, vì vậy phải giữ ẩm ổn định để đầu hoa không bị co rút hoặc biến dạng.

4. Các chất bổ trợ giúp hoa to – chắc – trắng đẹp

Canxi (Ca) và Bo (B)

Giúp mô hoa dày, chắc, kết cấu hoa không bị rời và hạn chế tối đa nứt hoa. Phun Ca+B 2–3 lần từ đầu giai đoạn cuốn sẽ mang lại hiệu quả rõ rệt.

Magie (Mg)

Làm tăng hàm lượng diệp lục, giúp lá xanh đậm và quang hợp mạnh. Khi quang hợp tốt, lượng dinh dưỡng chuyển vào hoa nhiều hơn → hoa lớn hơn.

Silic (Si)

Tăng độ cứng cây, giảm đổ ngã và nâng cao khả năng chịu lạnh. Silic còn giúp thành tế bào dày hơn, hỗ trợ giữ chặt mô hoa, giúp hoa chắc và nặng.

5. Sai lầm thường gặp khiến đầu hoa nhỏ hoặc biến dạng

• Bón thừa đạm: là nguyên nhân thường gặp nhất, đặc biệt trong giai đoạn nuôi hoa.
• Thiếu nước: khiến mô hoa co lại, hoa không nở hết hoặc méo.
• Trồng quá dày: tán lá che sáng, cây không quang hợp đủ, làm đầu hoa nhỏ.
• Đất nghèo dinh dưỡng, thiếu trung vi lượng: khiến cây chậm lớn, hoa không đạt kích thước mong muốn.
• Bón phân sát gốc: gây cháy rễ, làm cây còi, không phát triển hoa đúng chuẩn.

6. Lưu ý thực hành để đạt hoa to – chắc – đồng đều (mục mới thay thế)

• Giữ ẩm ổn định 70–80%, đặc biệt từ lúc hoa bắt đầu hình thành. Nước không đủ khiến hoa nhỏ, tơi và không đồng đều.

• Không bón đạm sau ngày thứ 25, trừ khi cây quá thiếu lá. Đây là nguyên tắc quan trọng giúp hoa không bị xốp.

• Phủ rơm, bã mía hoặc trấu để giữ ẩm và hạn chế sốc nhiệt trong giai đoạn nuôi hoa.

• Kiểm tra sâu bệnh định kỳ, nhất là sâu tơ, sâu xanh – chúng làm mất lá, giảm quang hợp và khiến hoa nhỏ.

• Giữ mật độ trồng hợp lý: 40–45 cm tùy giống. Khoảng cách đủ giúp tán lá nhận ánh sáng tối đa.

• Ưu tiên phân dạng tan nhanh khi vào hoa để cây hấp thu tốt hơn so với các dạng chậm tan.

Những lưu ý này giúp củng cố toàn bộ quá trình, đảm bảo đầu hoa lớn và đồng đều trên cả ruộng.