Công dụng của quả la hán đối với sức khỏe

La hán, một loại quả đặc sản từ vùng Quế Lâm, Trung Quốc, được biết đến không chỉ với tên gọi quả la hán mà còn là mộc miết, giả khổ, hay khoa học là Momordica grosvenori Swingle. Quả này nổi bật với hình dáng tròn hoặc xoan, kích thước từ 4 đến 6 cm, vỏ quả cứng phủ lông mịn màu xanh nâu hoặc vàng nhạt, đem lại cảm giác mát và ngọt khi thưởng thức.

1. Giảm Thiểu Nguy Cơ Béo Phì và Tiểu Đường

Do hàm lượng calo thấp, quả la hán là lựa chọn lý tưởng cho những người đang gặp vấn đề về cân nặng hoặc mắc bệnh tiểu đường. Quả này không những giúp giảm lượng đường trong máu mà còn thúc đẩy việc sản xuất insulin, từ đó hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường một cách hiệu quả.

2. Chống oxy hóa

La hán quả chứa mogrosid, một thành phần tạo nên hương vị ngọt đặc biệt của nó. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng mogrosid có tính chất chống oxy hóa. Ngoài ra, la hán quả còn giúp làm chậm quá trình lão hóa, bảo vệ các tế bào trong cơ thể khỏi sự hủy hoại bởi các gốc tự do và đóng vai trò trong việc phòng ngừa các bệnh tật.

3. Tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch

La hán quả chứa lượng protein cao, khoảng 8.67 - 13.35%, cùng với nhiều dưỡng chất thiết yếu khác như vitamin C, sắt, và kẽm, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và phòng chống sự lây lan của các virus gây bệnh.

4. Hỗ trợ điều trị các bệnh hô hấp và tim mạch

La hán quả, với vị ngọt và tính mát, thường được dùng để giảm các triệu chứng ho khan và ho có đờm, viêm thanh quản, cũng như làm giảm tình trạng huyết áp cao và xơ vữa động mạch.

Thêm vào đó, quả này giàu chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn sự tạo thành mảng bám trong động mạch, từ đó giảm thiểu rủi ro mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.

5. Trị táo bón và thanh nhiệt cho cơ thể

Kết hợp la hán quả với táo đỏ trong việc chế biến nước uống có thể giúp thanh nhiệt, giải nhiệt nhanh chóng, đồng thời khắc phục tình trạng táo bón hiệu quả.

6. Phòng ngừa ung thư

Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao, quả la hán giúp ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đồng thời an toàn cho người đang trong quá trình điều trị ung thư.

7. Giảm các triệu chứng dị ứng

Các chất có trong quả la hán cũng có khả năng ức chế histamin – một chất được tạo ra trong phản ứng quá mạnh của hệ thống miễn dịch trước các yếu tố dị nguyên xâm nhập vào cơ thể. Điều này có thể giúp giảm ngứa và hỗ trợ trong việc kiểm soát viêm nhiễm do dị ứng gây ra.