Cách ngâm rượu đinh lăng giúp mát gan và tăng sức đề kháng
Đinh lăng là một vị thuốc quý, nó mang tính chất như cây nhân sâm, giúp tăng cường sức dẻo dai và sức đề kháng của cơ thể, giúp ăn ngủ ngon, tăng trí nhớ, giải độc gan... Vì thế nhiều người đã tận dụng để ngâm rượu, có một bình rượu quý trong nhà thì còn gì bằng, nào cùng nhau tìm hiểu cách làm nhé.
Rượu ngâm củ đinh lăng
Hướng dẫn cách ngâm rượu đinh lăng tươi
Nguyên liệu:
- Củ cây đinh lăng (Chọn cây đinh lăng lá nhỏ mới chất lượng).
- Rượu nồng độ 40-42.
- Bình thuỷ tinh.
Củ đinh lăng tươi
Cách thực hiện:
-
Bước 1: Rễ cây đinh lăng các bạn nên rửa cho thật sạch từng kẽ đất. Dùng dao để cạo phần thân nối với củ, phần này là phần gần mặt đất để giúp cho củ trông đẹp và rượu khi ngâm không bị tanh, sau đó rửa qua nước cho sạch lần nữa rồi để cho ráo nước.
-
Bước 2: Khi củ đã ráo nước các bạn xếp củ vào bình rồi tạo dáng cho củ. Sau đó đổ rượu vào, các bạn chú ý là nên canh tỷ lệ 7 lít rượu: 1 kg đinh lăng, cứ theo tỷ lệ này mà canh chỉnh cho hợp lý. Tỷ lệ này giúp cân đối liều lượng của rượu đinh lăng, giảm thiểu tình trạng quá liều sẽ gây ra nôn ói, tiêu chảy.
Thời gian ngâm khoảng 6 - 10 tháng sẽ thu được rượu ngon nhất. Chúc các bạn thành công với rượu đinh lăng tươi này nhé!
-
Những bài thuốc quý từ cây đinh lăng
Cây đinh lăng không chỉ sử dụng làm rau sống mà còn là một vị thuốc có tác dụng bồi bổ sức khỏe, chữa được nhiều chứng bệnh mà bạn không thể ngờ tới.
- Một số bài thuốc chữa bệnh từ cây hoàng đằng
- Một số bài thuốc chữa bệnh từ cây bạch truật
- Công dụng của cây lược vàng đối với sức khỏe con người
- Phương pháp dùng các loại lá cây chữa trào ngược dạ dày hiệu quả tại nhà
- Tác dụng và cách sử dụng cây ngưu tất trong y học cổ truyền và hiện đại
- Công dụng của đậu xanh đối với sức khỏe con người