Kỹ thuật trồng và chăm sóc ổi Thái Lan (P2)

1. Quản lý sâu bệnh trên cây ổi Thái Lan

- Việc phòng trừ sâu bệnh hại cũng đơn giản hơn so với các cây trồng khác.

- Cây ổi thường có một số loại sâu bệnh hại như là bò nẹt, rệp trắng, sâu ăn lá, ròi đục quả,… Nên sử dụng phương pháp thủ công để diệt trừ bọ nẹt và sâu ăn lá, thường xuyên thăm vườn để phát hiện và phòng trừ kịp thời. Đối với rệp trắng việc thường xuyên thăm vườn sẽ giúp cho chúng ta kịp thời loại bỏ khỏi vườn tránh lây lan ra các cây khác.

2. Bảo vệ quả ổi bằng phương pháp bọc túi nilon

- Hiện nay nhiều nhà vườn trồng cây ăn quả đang sử dụng biện pháp bọc quả bằng giấy báo và túi nilion. Phương pháp này được xem là khá hiệu quả trong việc phòng tránh sâu bệnh hại trên cây ổi, đồng thời giúp quả ổi bóng màu sắc đẹp bắt mắt.

Sử dụng túi nilon bọc cho ổi để tránh sự tấn công của côn trùng

- Khi quả non có đường kính 3cm có thể tiến hành bao giấy xung quanh trái rồi dùng bao ni lông bọc quả. Bao nilon  được sử dụng phải là sạch, đảm bảo vệ sinh, màu trắng, cắt vát đáy bao để rỏ nước, phía trên đục vài lỗ đường kính từ 2 - 3mm chống đọng nước, kỹ thuật bao quả giúp cho quả bớt cháy nắng và ít bị ruồi trái phá hại. Nhờ kỹ thuật bao trái bằng túi ni lông nên trái vừa đẹp vừa bảo đảm vệ sinh và rất an toàn vì không sợ bị nhiễm thuốc hóa học phòng trừ sâu bệnh.

3. Thu hoạch ổi Thái Lan

- Cây ổi Thái Lan rất nhanh cho thu hoạch, khi thấy lứa hoa đầu tiên xuất hiện nên ngắt bỏ để cây tập trung dinh dưỡng cho các vụ sau, khi cành ghé dài từ 40 - 50cm bấm ngọn cho ra các cành cấp 2 và tiếp tục như thế cho cây ra cành cấp 3, mỗi cây để từ 8 - 10 cành ra đều các phía cho tán đẹp.

- Cây ổi được từ 3 - 4 tháng tuổi nên cắt bớt đọt và những mọc vượt xuống thấp, việc cắt bỏ đọt non nên trừ lại 3 - 4 cặp lá hoặc trừ lại 1 cặp lá phía trên hoa, đến khoảng tháng thứ 7 là có thể thu hoạch lứa ổi đầu tiên.

- Khoảng 2,5 - 3 tháng sau khi đậu trái thì thu hoạch được, có thể quan sát bằng mắt thấy quả to đẫy, màu xanh chuyển sang sáng thì thu hoạch, từ 5 - 7 ngày thu hoạch một lần, việc thu hoạch nên thực hiện vào buổi sáng. Trước khi thu từ 10 - 15 ngày không nên phun thuốc bảo vệ thực vật.

- Lưu ý: Kỹ thuật thu hoạch quả ổi rất quan trọng nên dùng kéo cắt cành bấm sát cành mang quả sao cho khoảng cách còn lại từ cành đến thân cây khoảng 20cm. Việc làm này giúp cây ổi Thái Lan tiếp tục phân cành cho nhiều hoa và trái. Cây không bị cao vóng tạo thuận lợi cho việc thu hoạch.

Để đảm bảo nên sử dụng kéo để thu hoạch ổi

4. Những điều cần lưu ý sau khi thu hoạch lứa hoa đầu tiên

- Nên cưa nhánh, cắt ngọn ở độ cao 1m

- Xới đất xung quanh gốc, sâu khoảng 5cm, độ rộng theo đường kính tán cây.

- Bón thúc phân từ 0,1 - 0,2kg NPK/gốc, sau đó mỗi tháng bón một lần.

- Khi cây mang trái bón NPK 20-20-15, bón mỗi tháng từ 0,2 - 0,3kg cho đến khi quả bắt đầu chín.

- Sau khi trồng từ 6 - 12 tháng, thực hiện bấm ngọn để kích thích cây ra hoa nhiều hơn. Để hạn chế rụng trái có thể tăng cường phân bón có chứa Bo, Canxi… như: Phân bón Canxi Bo (Calcium Nitrat Boron), Cacilum Nitrate, Canxi Nitorat (Ca(NO3)2.4H20)....

- Ngoài ra sử dụng một số chất điều hòa sinh trưởng giúp cây phát triển nhanh, khỏe, khả năng ra hoa,đậu trái của cây luôn đạt tỷ lệ cao và năng suất mang lại cao hơn như: CPPU-KT 30, 4- CPA, Atonik đậm đặc, Cytokinin DA6, GA3..

- Nói chung việc trồng và chăm sóc cây ổi không khó, cây ổi sinh trưởng khỏe và thích nghi với nhiều loại đất, quan trọng nhất là việc bổ sung dinh dưỡng phải được điều chỉnh kịp thời để tránh cây bị suy kiệt vì cây cho trái quanh năm.