- Hiện nay sầu riêng là loại cây trồng được đánh giá mang lại giá trị kinh tế cao nhất. Lãi ròng thu được trên 1 ha trồng sầu riêng đạt từ 450 – 950 triệu đồng. So với một số cây trồng cùng thời vụ chỉ đạt lợi nhuận từ 200 – 400 triệu đồng. Để đạt được giá trị kinh tế càng cao trên cây sầu riêng đòi hỏi các hộ sản xuất phải áp dụng nhiều kỹ thuật mới ứng dụng trong canh tác.

Xử lý trái vụ trên cây sâu riêng theo định hướng an toàn.

- Phương pháp xử lý rải vụ trên cây sầu riêng đang là phương pháp tốt, làm tăng giá trị lợi nhuận kép. Việc áp dụng thành công trong canh tác cây sầu riêng phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố kỹ thuật và thời tiết. Trong yếu tố kỹ thuật, ngoài áp dụng hợp lý quy trình bón phân, chăm sóc thì việc sử dụng một số chất điều hòa sinh trưởng để điều khiển quá trình ra hoa của cây là yếu tố tiên quyết không thể thiếu.

Sầu riêng xử lý trái vụ giai đoạn mắt cua.

1. Thực trạng sử dụng hóa chất xử lý trái vụ cho cây sầu riêng

- Khoảng 5 năm trở lại đây những hộ dân canh tác cây sầu riêng áp dụng kỹ thuật sử dụng chất điều tiết sinh trưởng xử lý ra hoa trái vụ. Chất điều tiết sinh trưởng xử lý ra hoa trái vụ được sử dụng phổ biến nhất là paclobutazol.

- Thực tế hiện nay các nhà vườn sử dụng paclobutazol không đúng kỹ thuật như khuyến cáo chuyên môn. Sử dụng bừa bãi, lạm dụng đã gây rất nhiều hệ lụy.

- Paclobutazol là chất điều tiết sinh trưởng thuộc nhóm ức chế quá trình sinh tổng hợp GA­₃, làm giảm phân hóa tế bào, kích thích sự già cỗi qua đó thúc đấy sự hình thành mầm hoa. Tuy nhiên paclobutazol là chất có tính độc, gây cằn cỗi đất, tồn dư trong đất. Nếu lạm dụng sẽ dẫn đến cây sầu riêng bị suy kiệt không có khả năng cho năng suất ở các vụ sau.

2. Một số điều cần quan tâm khi sử dụng paclobutazol

- Cần đảm bảo sử dụng đúng nồng độ khuyến cáo: 1.000 – 1.500 ppm. Không cần thiết phải phối trộn với bất kỳ dòng hoạt chất nào khác. Khi pha thuốc cần pha dung dịch mẹ sau mới pha vào bình lớn. Trong suốt quá trình pha thuốc cần liên tục khuấy đều để thuốc hòa tan tăng khả năng hấp thụ thuốc của cây.

- Kỹ thuật phun thuốc cần đảm bảo chặt chẽ về bình phun như áp suất phun, vòi phun. Tăng hiệu quả bám dính của thuốc trên toàn bộ thân lá cành. Hạn chế tối đa dư thừa thuốc rơi xuống đất. Tốt nhất là có bạt che phủ đất trong quá trình phun để tránh tối đa tồn dư trong đất, gây giảm sức sống của đất trồng.

Dùng Paclobutazol xử lý ra hoa trái vụ trên cây sầu riêng.

- Thời điểm phun là yếu tốt tiên quyết trong việc xử lý. Phun khi lá đợt cơi 3 có độ tuổi lá là 30 – 35 ngày (lá bánh tẻ) và nên phun vào buổi sáng là tốt nhất.

- Sử dụng paclobutazol trong xử lý trái vụ cho cây sầu riêng chỉ có tác dụng thúc đẩy quá trình ra hoa đồng loạt. Nhưng không làm tăng lợi nhuận trong canh tác sầu riêng. Ngược lại việc tồn dư trong đất, các bộ phận trong cây gây mất an toàn trong sản xuất nông nghiệp. Sau khi sử dụng paclobutazol cần tăng cường áp dụng các kỹ thuật hóa giải thúc đẩy sinh trưởng, phục hồi cây sau thu hoạch.

Giải pháp đắt giá cho cây sầu riêng xử lý ra hoa trái vụ không tồn dư hóa chất.

Xem thêm: Sử dụng Cytokinin DA-6 và Kali Humate - biện pháp giải độc cho cây chè khi bị ngộ độc

3. Những giải pháp xử lý ra hoa trái vụ trên cây sầu riêng

- Xây dựng quy trình canh tác cho cây sầu riêng: Căn cứ vào xác định thời điểm thu hoạch để đạt hiệu quả kinh tế cao nhất để xây dựng lịch canh tác. Điều cần chú trọng nhất là giai đoạn tạo cơi lá. Mỗi cơi lá có thời gian trung bình khoảng 45 ngày, xử lý ra hoa từ 25 – 30 ngày, giai đoạn hoa 45 ngày, trái từ 90 – 110 ngày tùy mỗi giống canh tác. Ví dụ đối với giống sầu riêng Monthong: Thời điểm thu hoạch vào trung tuần tháng giêng thì cần xử lý ra hoa cho cây vào cuối tháng 7 – 8 âm lịch, quá trình chăm sóc làm sao cho cơi 3 rơi vào thời điểm đầu tháng 7.

- Cần thực hiện tốt quy trình bón phân cân đối và đầy đủ, đặc biệt lưu tâm đến cung cấp yếu tố lân cho cây trồng. Ngoài việc bón phân gốc từ giai đoạn sau thu hoạch, thúc tạo cơi bằng super lân và phân DAP còn tăng cường phun các dòng phân bón lá siêu lân qua lá để cung cấp phân lân cho cây sâu riêng. Đối với chất điều tiết sinh trưởng Paclobutazol thì cần lưu ý khi sử dụng theo đúng khuyến cáo.

Canh tác sầu riêng theo định hướng an toàn không hóa chất.

Xem thêm: Kỹ thuật chăm sóc cây sầu riêng thời kỳ ra hoa - mắt cua.

Kỹ thuật chăm sóc cây sầu riêng thời kỳ ra hoa

- Căn cứ vào điều kiện thời tiết để đưa ra các thời điểm chăm sóc như tạo cơi, ra hoa, đậu trái thuận lợi nhất. Đặc biệt thời điểm sầu riêng ra hoa tốt nhất cần đáp ứng điều kiện ngoại cảnh như thời tiết se lạnh vào buổi sáng, gió thông ngọn và không có mưa đêm ngay thời điểm nhú mắt cua.

- Quá trình xử lý ra hoa trên cây sầu riêng: Dựa vào cây báo để căn cứ xử lý đồng loạt các cây còn lại bằng một số biện pháp như siết nước, bón phân.

- Đối phó với những cơn mưa đêm: Xử lý ra hoa trái vụ trên cây sầu riêng thông thường vào thời điểm có nhiều cơn mưa đêm. Mưa đêm là nguyên nhân chính làm đen mắt cua và khó đầu quả khi hoa nở. Cần tiến hành xử lý liên tục các thuốc phòng trị bệnh nấm theo định kỳ 5 – 7 ngày/ lần.

- Thời kỳ xử lý đậu quả: Giai đoạn này là nguyên nhân chính làm rụng trái non lá ra đọt non ngay thời điểm hoa nở, trái non. Để khắc phục hiện tượng này bằng cách sau khi cây nhú mắt cua thì thúc cây ra đọt luôn. Nếu không ra đọt thì không cần phải tỉa bớt hoa trong giai đoạn nuôi hoa hoặc đậu quả. Sau khi cây đậu quả mới tiến hành tỉa bớt trái. Thời điểm trước và sau ra hoa có thể sử dụng paclobutazol với liều lượng phù hợp để tăng cường đậu trái.

- Giai đoạn cây nuôi trái: Để có được trái đạt tiêu chuẩn chất lượng cần phải thực hiện đồng loạt khâu trong quá trình canh tác. Trong giai đoạn này có thể sử dụng chất điều hòa sinh trưởng nâng cao chất lượng quả như .... nhưng cần tuân thủ đúng liều lượng để đảm bảo không tồn dư hóa chất trong quả.

Xem thêm: Quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sầu riêng ruột đỏ.