Cây Sơ Ri

Tên tiếng anh: Acerola

Tên khoa học:  Malpighia glabra L.

Tên thường gọi: cây Sơ Ri vuông, cây Kim Đồng Nam

Họ thực vật: Malpighiaceae (họ Sơ Ri)

1. Nguồn gốc và phân bố cây sơ ri

- Sơ Ri là cây trồng có nguồn gốc từ vùng Tây Ấn và miền Bắc Nam Mỹ. Cây được du nhập và trồng rộng rãi tạo các nước nhiệt đới.

- Tại Việt Nam, cây sơ ri được trồng phổ biến ở Nam Bộ, đặc biệt là Tiền Giang, với đặc tính thích nghi trong điều kiện môi trường khô hạn, ngập úng, nước mặn, đất nghèo chất dinh dưỡng. Gieo trồng bằng hạt, cây sơ ri ra trái sau khoảng 2 năm

- Ngày nay cây sơ ri được dùng để trồng sân vườn; trồng trong chậu ở sân thượng hay ban công tạo cho ngôi nhà của bạn trở nên thú vị hơn.

2. Đặc điểm thực vật học cây Sơ ri

- Sơ Ri là cây bụi hay cây thân gỗ nhỏ, cây có thể cao tới 3m với tán lá dày có gai. Lá của cây Sơ Ri thường xanh; dạng lá đơn hình trứng tròn tròn hay hình mác, dài từ 5-10cm với mép lá nhẵn.

- Cây Sơ Ri có hoa mọc thành tán với 2-5 hoa cùng nhau, mỗi hoa có đường kính 1-1,5cm với 5 cánh hoa màu hồng hay đỏ. Các cánh hoa Sơ ri có viền lượn sóng mềm mại, màu hoa phớt hồng nhẹ nhàn thu hút mang đến cảm giác tươi mới và thanh nhã cho người thưởng thức. Khi đến mùa nở rộ, những chùm hoa xen lẫn với lớp lá xanh tạo nên một màu sắc đẹp mắt trong khu vườn nhà.

Đặc điểm hoa cây sơ ri

- Qủa Sơ Ri có hình dạng quả cà chua nho nhỏ chia làm 3 múi, trái có màu xanh khi còn non, khi chín vỏ quả có màu đỏ tươi căng mọng nước, đường kính quả khoảng 1cm, chứa 2-3 hạt cứng.

Quả sơ ri có hình dạng giống cà chua nhỏ

Đặc điểm thân cây Sơ Ri

3. Thành phần dinh dưỡng có trong quả sơ ri

- Nó là loại quả mọng, vỏ nhẵn bóng và có vị ngọt, với hàm lượng gấp 20-40 lần cam, chanh. Sơ ri còn chứa nhiều vi chất tốt cho sức khỏe như A, K, E, B1, B2, B3, B6, B12, sắt, magie, kali, canxi, kẽm, phospho, chất xơ, các axit amin và một số axit béo...

4. Công dụng của sơ ri mang lại cho sức khỏe và đời sống

- Trái Sơ ri có chứa nhiêu chất ngọt, thường được sử dụng để ăn trực tiếp. Trong trái sơ ri có chứa nhiều hàm lượng viatmin C cao, giúp tăng cường hàm lượng viatamin C có trong cơ thể, tăng cường sức đề kháng.

- Ngoài viatmin C trái Sơ ri còn chứa hợp chất viatmin A, giúp bảo vệ mắt, ngăn ngừa các bệnh có liên quan đến mắt.

- Sơ ri còn là trái có khả năng chống lão hóa da, hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa…

- Sơ ri không chỉ là một loại cây cho trái có giá trị dinh dưỡng cao, mà nó còn là một loại cây được trồng làm cây cảnh trong các khu vực sân vườn, các khu vực tiểu cảnh. Các loại sơ ri tiểu cảnh có thể trang trí cở các khu vực văn phòng, cũng có thể là một món quà tặng có giá trị, độc đáo.