Vì sao nhà vườn bỏ muối vào ngọn dừa? Hiệu quả thực tế như thế nào?

1. Tập quán bỏ muối vào ngọn dừa trong sản xuất

Trong thực tế canh tác dừa tại nhiều vùng ven biển và đất cát, nông dân thường áp dụng biện pháp bỏ một lượng nhỏ muối hạt vào ngọn (đọt) dừa. Đây là kinh nghiệm dân gian được đúc kết qua nhiều năm sản xuất, đặc biệt phổ biến trên các giống dừa ta, dừa xiêm và dừa cao.

Việc sử dụng muối đúng cách có thể mang lại một số lợi ích nhất định cho cây dừa, tuy nhiên nếu lạm dụng hoặc dùng sai thời điểm sẽ gây tác hại nghiêm trọng.

2. Công dụng của muối khi bỏ vào ngọn dừa

Muối cung cấp ion Natri và Clo với hàm lượng rất nhỏ, giúp cây dừa – một loại cây có khả năng chịu mặn – điều hòa áp suất thẩm thấu và tăng khả năng hút nước, nhất là trong mùa khô hoặc điều kiện đất cát nghèo dinh dưỡng.

Ngoài ra, theo kinh nghiệm thực tế của nhà vườn, việc bỏ muối vào ngọn có thể giúp dừa ra hoa đồng đều hơn, giảm hiện tượng rụng hoa non và tăng tỷ lệ đậu trái. Một số vườn ghi nhận trái dừa phát triển tốt hơn, cơm dày và chắc hơn khi áp dụng đúng liều lượng.

Muối còn có tính sát khuẩn nhẹ, giúp hạn chế sự phát triển của một số loại nấm và côn trùng nhỏ ở khu vực đọt non, nơi rất nhạy cảm và quyết định sinh trưởng của cây dừa.

3. Vì sao muối được bỏ vào ngọn dừa thay vì bón gốc?

Ngọn dừa là vị trí chứa mô phân sinh đỉnh, quyết định quá trình ra lá, trổ buồng và nuôi trái. Khi muối được bỏ trực tiếp vào ngọn, cây có thể hấp thu nhanh các ion cần thiết mà không gây tích mặn ở vùng rễ.

So với việc bón muối xuống đất, cách làm này giúp hạn chế nguy cơ làm chai đất, nhiễm mặn đất và ảnh hưởng xấu đến hệ rễ dừa.

4. Cách bỏ muối vào ngọn dừa đúng kỹ thuật

Muối sử dụng phải là muối hạt thô, không pha tạp chất. Chỉ áp dụng cho cây dừa trưởng thành, thường từ 3–4 năm tuổi trở lên.

Lượng muối mỗi lần sử dụng chỉ khoảng 1–2 nắm tay cho một cây, bỏ trực tiếp vào bẹ lá non ở ngọn. Thời điểm thích hợp là đầu mùa mưa hoặc sau thu hoạch, tuyệt đối không thực hiện vào mùa khô hạn kéo dài.

Mỗi năm chỉ nên áp dụng tối đa 1–2 lần, không sử dụng liên tục nhiều năm liền.

5. Những rủi ro khi lạm dụng muối cho dừa

Nếu sử dụng muối quá liều hoặc trên đất đã nhiễm mặn, cây dừa có thể bị cháy đọt, thối ngọn, giảm sinh trưởng và rút ngắn tuổi thọ. Đất trồng cũng có nguy cơ bị tích mặn lâu dài, gây khó khăn cho các vụ canh tác sau.

Muối không phải là phân bón, do đó không thể thay thế các loại phân đa lượng, trung lượng và vi lượng trong quy trình chăm sóc dừa.

6. Kết luận

Bỏ muối vào ngọn dừa là biện pháp kinh nghiệm có cơ sở thực tế, giúp hỗ trợ sinh trưởng, kích thích ra hoa và tăng đậu trái nếu sử dụng đúng liều, đúng thời điểm. Tuy nhiên, để canh tác dừa bền vững và hiệu quả lâu dài, người trồng cần kết hợp bón phân cân đối, cải tạo đất và quản lý dinh dưỡng hợp lý, không phụ thuộc vào muối.