Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây nghệ

1.Thời vụ trồng cây nghệ ở Việt Nam

- Miền Bắc: Trồng và mùa xuân, khi tiết trời có mưa phùn, đất đã đủ ẩm (tháng 2 - tháng 4)

- Miền Nam: Trồng vào đầu mùa mưa (tháng 5 - tháng 8) tuỳ khí hậu từng vùng.

* Một số vùng có thể trồng nghệ xen dưới tán rừng

+ Trồng rừng thưa có độ che phủ 0,6 ở những nơi có điều kiện khí hậu và đất đai phù hợp với điều kiện trồng nghệ, tiến hành làm đất dăm ba ngày trước khi trồng.

+ Chọn những khoảng đất trồng dưới tán rừng, chỗ không vướng rễ cây lớn, cuốc hố đường kính rộng 80 - 100cm, sâu 20 - 25cm, băm nhỏ đất trong hố.

+ Ở các khu rừng trồng chưa khép tán có lập địa phù hợp với sinh trưởng và phát triển của cây nghệ cũng tiến hành làm đất trồng nghệ dăm ba ngày trước khi trồng. Đất được đào thành rạch rộng 50 - 60cm, sâu 20 - 25cm ở chính giữa và song song với hàng cây trồng rừng. Đất trong rạch được băm nhỏ.

2. Kỹ thuật và mật độ trồng đối với cây nghệ

Cây nghệ được trồng và chăm sóc đúng kỹ thuật mang lại hiệu quả kinh tế cao

2.1. Khoảng cách và mật độ trồng đối với cây nghệ

- Có thể áp dụng một trong các khoảng cách trồng như sau:

+ Khoảng cách 40 x 30cm; 50 x 20cm đối với liếp đôi, hoặc 70 - 20cm đối với liếp đơn.

+ Nếu trồng theo khoảng cách 50 - 20cm thì lên liếp rộng 1m, trồng hai hàng dọc, hàng cách hàng 50cm và cây cách cây 20cm.

+ Nếu trồng theo khoảng cách 40 - 30cm thì mặt liếp rộng 1,2m, trồng hàng cách hàng 40 cm, cây cách cây 30 cm.

+ Nếu trồng theo khoảng cách 70 - 20cm thì liếp rộng 1,2m, trồng hai hàng dọc theo liếp, hàng cách hàng 70cm, cây cách cây 20cm. Sau này khi vun gốc, tiến hành lấy đất ở giữa liếp đấp vào hai hàng nghệ hai bên, tạo thành liếp đơn như giồng khoai lang.

2.2. Kỹ thuật trồng cây nghệ

- Trồng nghệ sau những ngày có mưa, đất hoàn toàn ẩm. Moi 3 hốc ở hố trồng, hốc các nhau khoảng 25cm tạo thành đỉnh cảu tam giác đều. Mỗi hốc đặt một khúc nghệ giống. Không phủ đất quá dày, mầm chồi không mọc lên được sẽ bị thối. Khi trồng nghệ lên loại đất không được tốt lắm thì có thể bón lót trước khi trồng. Mỗi hốc bón lót 1kg phân hữu cơ trộn với đạm ure theo tỷ lệ 10% phân đạm hoá học.

- Mỗi ha trồng khoảng 25.000 khúc giống.

- Khi mầm nghệ mọc vươn lên khỏ mặt đất và ra được 2 - 3 lá thì xới xáo quanh gốc và vun đất vén gốc cho cây nghệ mới mọc.

- Thường xuyên nhổ bỏ cỏ dại để mọc chen lấn nghệ.

- Hai tháng tiếp theo mỗi tháng vun xới gốc nghệ một lần. Bón phân lót: trước khi xới đất tác cuối, tiến hành rãi 2 tấn phân hữu cơ, toàn bộ Super lân và 5kg Kali đều khắp mặt ruộng rồi xới trộn cho đều, sau đó lên líp.

- Cách đặt hom giống: đào hốc sâu 10cm, bằm đất dưới hốc thật nhuyễn, rãi Basudin xuống hốc 2 kg/1.000 m², đặt củ nghệ xuống đè cho tiếp xúc với đất rồi phũ lên một lớp phân hữu cơ 5 - 7cm, dùng thùng vòi búp sen tưới đẩm rồi phũ lên một lớp rơm dầy giữ ẩm.

3. Chăm sóc cây nghệ

- Tưới nước: tưới 2 lần/ngày bằng thùng vòi búp sen đều đặn.

- Bón phân:

+ Tổng lượng phân cần dùng cho 1.000m²: Urea 50kg, Super lân 100kg (bón lót toàn bộ), Kali 10kg (bón lót 5kg).

+ Khi nghệ lên cây khoảng 30% thì pha một muỗng canh ure vào thùng 20 lít tưới. Tưới 2 - 3 lần mỗi lần cách nhau 4 - 5 ngày.

+ Khi thấy bụi nghệ có từ 2 - 3 cây con tiến hành bón thúc 7 ngày một lần với liều lượng 5 kg ure rãi cách gốc 10cm.

+ Mỗi tháng kết hợp làm cỏ và xới xung quanh chống lèn đất. Kali còn lại bón rãi vào 90 ngày sau khi trồng.

- Vun gốc: tiến hành vun gốc khi cây có 3 - 4 cây con/bụi, bỏ phân hữu cơ thẳng vào gốc cao khoảng 5cm. Sau đó đấp lên một lớp đất mỏng khoảng 1 - 2cm. Biện pháp tốt nhất là trộn 50% đất và 50% phân hữu cơ để vun gốc. Khi thấy củ non lồi lên mặt đất thì vun gốc tiếp tục.

- Làm cỏ: Làm cỏ xới gốc: cần làm sạch cỏ dại, kết hợp xới xáo làm cho đất thoáng xốp tránh được hiện tượng lèn đất

- Trồng xen: việc trồng xen trên ruộng nghệ vào mùa khô có ý nghĩa rất lớn. Ngoài việc làm tăng thu nhập nó còn giúp giữ ẩm, che mát và thúc bách chúng ta tưới nước cho nghệ Cây trồng xen được chọn là điều đem lại hiệu quả kinh tế rất cao.