Kỹ thuật trồng rau gia vị hiệu quả kinh tế cao

Rau gia vị có thời gian sinh trưởng ngắn và phù hợp phát triển trong điều kiện thời tiết năng nóng. Vậy để trồng các loại rau gia vị này thì bà con cần lưu ý một số vấn đề như sau:

1. Chọn đất trồng rau gia vị

- Các loại cây gia vị thường dễ tính có thể trồng trên loại nhiều đất khác nhau. Nhưng để cây sinh trưởng phát triển tốt thì đất thích hợp nhất là đất thịt pha cát hoặc đất phù sa.

- Đất có độ pH từ 5,0-7,0; có hàm lượng chất hữu cơ cao.

- Đất cao, có khả năng thoát nước tốt… vì đa phần các cây rau gia vị không chịu được úng.

2. Kỹ thuật làm đất trước khi trồng

- Đất trồng cây rau gia vị cần được cày bừa kỹ, nhỏ, tơi xốp, bằng phẳng, nhặt sạch cỏ dại và các tàn dư thực vật khác trên đồng ruộng.

- Đất làm xong tiến hành lên luống rộng 0,8-1,2 m; độ cao lướng từ 10-30 cm tùy từng loại rau.

3. Chọn giống rau gia vị

- Sử dụng giống có nguồn gốc rõ rang, giống có trong danh mục cây trồng được phép sản xuất, kinh doanh do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành hoặc giống địa phương, giống cây trồng bản địa đã được sản xuất.

- Ưu tiên lựa chọn những giống rau gia vị theo thị hiếu của thị trường để dễ tiêu thụ.

- Chọn giống có khả năng nảy mầm cao, sạch bệnh, còn hạn sử dụng.

- Lượng giống gieo tùy thuộc vào từng loại giống khác nhau. Trung bình gieo từ 2-3 gram/1 m².

4. Kỹ thuật bón phân cho rau gia vị

- Đối với rau gia vị, do thời gian sinh trưởng ngắn, để đảm bảo rau sạch nên tiến hành bón phân bón 1 lần trước khi trồng là chủ yếu. Chỉ tiến hành bón thêm đạm khi cây có nhu cầu. Tuy nhiên cần đảm bảo thời gian cách ly trước khi thu hoạch ít nhất 14 ngày.

- Lượng phân bón: Phân chuồng hoai mục 1-1,5 tấn/ha (nếu có phân gà ủ hoai mục càng tốt).

- Cách bón: Bón lót lúc tiến hành làm đất trước khi gieo giống.

- Sauk hi gieo từ 7-10 ngày cây con mọc lên có thể tiến hành tưới nhử 1 lần đạm để tạo điều kiện cho cây sinh trưởng phát triển tốt.

5. Chế độ nước tưới và chăm sóc

- Sau khi gieo hạt tiến hành tưới đẫm. Luôn luôn đảm bảo độ ẩm cho đất bằng hệ thống tưới tự động là tốt nhất. Mỗi ngày nên tưới đủ ẩm 1-2 lần, tưới vào sáng sớm hoặc chiều mát.

- Sau trồng 5-7 ngày cây bắt đầu mọc thì tiến hành tưới ngày 1 lần. Nếu thấy cây mọc cần bổ sung thêm đạm thì tiến hành tưới đạm, sau đó tưới lại tưới sạch để tránh đạm còn dính trên lá non của cây gây chết cây.

- Thường xuyên làm sạch cỏ dại, tỉa cây bệnh, chắm dặm cây sao cho đảm bảo mật độ cây trên luống. Tạo cho luống rau luôn thông thoáng giảm sâu bệnh hại.

6. Phòng trừ một số sâu bệnh hại trên cây rau gia vị

6.1 Biện pháp kỹ thuật canh tác

- Thường xuyên vệ sinh đồng ruộng, ngắt bỏ trứng, sâu non, thu gom các cây bệnh. Luôn tỉa dặm để đảm bảo số cây trên diện tích và tọa độ thông thoáng, ngăn ngừa các bệnh nấm gây hại như bệnh đốm, mốc trắng gốc…

- Sử dụng giống tốt, sạch bệnh, bón phân hữu cơ khoai mục là trọng yếu, đúng quy trình, tập trung bào bón lót và sau mỗi đợt thu hoạch đồng loạt, giúp cây phát triển khỏe, chống chị sâu bệnh hại.

- Thường xuyên kiểm tra đồng ruộng, theo dõi diễn biến thời tiết, tình hình sinh trưởng của cây, và diễn biến sâu bệnh hại, thiên địch để có biện pháp quản lý cây trồng và dịch hại trên đồng ruộng.

6.2 Sử dụng biện pháp hóa học

- Chỉ sử dụng thuốc có trong danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng trên rau màu.

- Ưu tiên sử dụng các biện pháp thân thiện với môi trường như thuốc bảo vệ thực vật tự chế, bẫy bắt côn trùng… Trường hợp nếu sử dụng thuốc hóa học cần tuân thủ nguyên tắc 4 đúng, chọn các thuốc có nguồn gốc sinh học, sử dụng đúng theo hướng dẫn và thời gian cách lý của từng loại thuốc.

7. Thu hoạch rau gia vị

- Sau trồng 30-25 ngày là có thể thu hoạch lần đầu tiên. Dùng kéo chuyên dụng cắt đồng loạt, để kích thích cho cây đâm chôi nảy lộc lần tiếp theo. Sau khi thu hoạch thì kết hợp làm sạch cỏ, vui gốc, bón phân cho rau.

- Sau thu hái cần nhẹ nhành, tránh dập nát, để nơi khô mát, sau đó đóng vào bao bì chuyên dụng, vận chuyển đến nơi tiêu thụ.