Kỹ thuật trồng, chăm sóc cây thảo quả dưới tán rừng

1. Thời vụ trồng cây thảo quả

Từ tháng 12 đến tháng 3 năm sau

2. Lựa chọn điều kiện trồng cây thảo quả

- Độ cao từ 800- 900m trở lên, tốt nhất là từ 1000 - 1500m so với mực nước biển.

- Khí hậu ẩm mát quanh năm: Nhiệt độ bình quân năm: 15 - 20 độ C. Lượng mưa: Trên 2000mm. Độ ẩm không khí trên 70- 80%.

- Đất đai: Tơi xốp, giàu mùn, đạm, kali. Thành phần cơ giới từ thịt nhẹ đến sét nhẹ. Đất mát ẩm, thoát nước, độ pH 5- 6. Tầng đất sâu dày trên 50- 60cm.

- Thực bì: dưới tán rừng thưa có độ tàn che từ 0,3 - 0,7, tốt nhất là từ 0,4 - 0,5.

3. Thời vụ trồng cây thảo quả

Từ tháng 12 đến tháng 3 năm sau

4. Cách trồng cây thảo quả

Bước 1: Làm đất

+ Phát luống thực bì dưới tán rừng trước 1 tháng. Phát toàn bộ thực bì thảm tươi, dây leo, cây bụi dưới tán rừng.

Băm nhỏ cánh lá thân cây, dải đều trên mặt đất để chóng phân hủy thành mùn

+ Đào hố: Đào hố trước khi trồng 1 tháng, kích thước hố: 40 x 40 x 40cm

+ Mật độ trồng: 1650 cây/ha

Bước 2: Trồng cây

 - Bổ hố trồng cự ly 3 x 4m/cây, trồng bằng hom thân ngầm, đặt cây đứng giữa hố những hom phải nằm nghiêng 1 gốc 25 - 30 độ so với mặt đất, lắp đất, dặm chặt (thảo quả không cần trồng sâu nhưng cần giẫm chặt gốc).

- Trồng bằng cây con rễ trần, đặt cây con giữa hố, lắp đất dặm chặt.

- Sau khi dặm chặt vào đất vụn tiếp tục lắp đất cao hơn miệng hố 4- 5cm.

- Cây trồng cách gốc cây gỗ trong rừng khoảng 0,7m.

- Đất rừng mới khai phá còn màu mỡ không cần bón phân.

5. Chăm sóc cây thảo quả

Cây thảo quả dưới tán rừng tự nhiên ở vùng núi Thanh Hóa

- Thảo quả là cây trồng bán tự nhiên nên chăm sóc đơn giản, ngoại trừ việc chặt phá, làm vệ sinh rừng 2 lần/năm. Lần thứ nhất trước mùa hoa (tháng 2 - 3); lần thứ hai sau khi thu hoạch quả, lần này cần chặt bỏ những cây Thảo quả già. Chú ý khi vệ sinh rừng phải nhổ bỏ tất cả những cây xâm lấn xung quanh gốc .

- Kết hợp chăm sóc lần cuối trong năm sau khi thu hoạch quả bón thúc cho mỗi gốc 1- 2kg phân chuồng hoai, tro bếp, trộn với 2% phân NPK hoặc 200 - 300g phân hữu cơ vi sinh cho 1 cây hoặc 50g dung dịch dinh dưỡng thủy canh dạng bột.