Hướng dẫn chi tiết kỹ thuật trồng rau ngổ bằng ngọn đơn giản tại nhà

Rau ngổ (hay còn gọi là ngò om) là một loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ tạo hương vị đặc trưng cho món ăn mà còn có nhiều lợi ích sức khỏe như thanh nhiệt, tiêu đờm và lợi tiểu. Việc trồng rau ngổ tại nhà không chỉ giúp bạn có nguồn rau sạch mà còn đảm bảo sự an toàn cho sức khỏe gia đình. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách trồng rau ngổ từ ngọn dễ thực hiện.

1. Chuẩn bị trước khi trồng

Chọn ngọn rau: Lựa những cành rau ngổ khỏe mạnh, không bị dập nát. Bạn có thể chọn cả cành già hoặc ngọn non, chỉ cần đảm bảo không có dấu hiệu hư hỏng.

Đất trồng: Rau ngổ phát triển tốt trên đất ẩm. Bạn có thể sử dụng đất thịt, đất phù sa, đất từ vườn hoặc đất bờ ao, tất cả đều có khả năng giữ ẩm tốt, giúp cây phát triển nhanh.

Chậu hoặc luống trồng: Nếu trồng trong chậu, hãy chọn chậu có lỗ thoát nước để tránh ngập úng. Nếu trồng ngoài luống, cần đảm bảo thoáng mát, tránh tình trạng úng nước.

2. Cách giâm cành rau ngổ

Cắt ngọn: Cắt ngọn dài khoảng 10-15cm, loại bỏ lá ở phần gốc để tạo không gian cho rễ phát triển.

Nhúng kích rễ: Để cây ra rễ nhanh hơn, bạn có thể sử dụng dung dịch kích rễ K-IBA với tỷ lệ 1g/2L nước, nhúng nhanh phần gốc cành trong khoảng 3-5 giây. Lưu ý không nhúng quá nồng độ và thời gian trên.

Giâm vào đất: Cắm cành rau vào đất ẩm với độ sâu khoảng 3-5cm. Nếu trồng trong chậu, nên đặt chậu ở nơi có ánh sáng nhẹ, tránh nắng gắt trực tiếp.

3. Chăm sóc sau khi giâm

Tưới nước và che chắn: Tưới nước đều đặn để giữ đất ẩm, nhưng không để cây bị ngập úng. Nếu trời nắng gắt, hãy đặt chậu cây dưới bóng râm hoặc che chắn nhẹ để cây không bị héo.

Kết luận

Trồng rau ngổ từ ngọn là một phương pháp đơn giản và dễ thực hiện tại nhà. Chỉ cần thêm sự hỗ trợ từ dung dịch kích rễ và chăm sóc đúng cách, bạn sẽ nhanh chóng thu hoạch được những ngọn rau ngổ tươi ngon, sạch sẽ để bổ sung vào bữa ăn hằng ngày. Với các hướng dẫn chi tiết này, hy vọng bạn sẽ sớm sở hữu những chậu rau ngổ khỏe mạnh, xanh mướt và đẹp mắt.