Dinh dưỡng sắt, triệu chứng thiếu sắt ở thực vật và biện pháp khắc phục

Sắt là một yếu tố dinh dưỡng vi lượng quan trọng đối với đời sống thực vật. Sắt có một số chức năng quan trọng trong quá trình trao đổi chất tổng thể của cây và rất cần thiết cho quá trình tổng hợp chất diệp lục.

Sắt trong đất được cây trồng hấp thụ rất kém, nó chỉ có thể được cây trồng hút lên đầy đủ trong những điều kiện thích hợp nhất định. Đất hiếm khi chứa quá ít sắt và sắt chủ yếu tồn tại ở dạng cây trồng không hấp thụ được, lượng sắt cây trồng hấp thụ là thiếu. Độ hấp thụ sắt của cây trồng phụ thuộc rất nhiều vào độ pH. Thông thường, có đủ chất sắt ở dạng cây trồng hấp thụ được trong môi trường đất chua.

Các triệu chứng khi cây trồng thiếu sắt

Thiếu sắt có thể xảy ra trong thời kỳ cây phát triển mạnh, sự thiếu hụt sắt ở cây được biểu hiện đặc trưng bởi màu vàng rõ rệt ở lá lá, chồi và giữa gân lá. Hiện tượng này xảy ra chủ yếu là do sắt không di động trong tế bào thực vật. Những chiếc lá non không thể rút được sắt từ những chiếc lá già. Khi thiếu chất sắt nghiêm trọng, lá già và các gân nhỏ hơn trong lá cũng có thể chuyển sang màu vàng.

Mức độ phát triển của triệu chứng thiếu sắt ở thực vật

• Cây thiếu sắt ban đầu sẽ xuất hiện triệu chứng vàng lá (chlorosis) từ trong ra ngoài ở lá non và chồi đang phát triển. Các gân lá ban đầu vẫn có màu xanh.
• Thiếu nặng hơn lá có chuyển thành màu vàng trắng. Ngoài ra, lá già cũng chuyển dần sang màu vàng. Toàn bộ cây chậm phát triển.
• Trong trường hợp nghiêm trọng, lá cây bị hoại tử, cây gần như không phát triển, không thể ra hoa và tạo quả.

Lý do thiếu hụt sắt ở cây trồng? tại sao cây thiếu sắt?

• Độ pH trong môi trường đất quá cao (pH> 6,5).
• Môi trường đất chứa rất nhiều kẽm và / hoặc mangan.
• Nồng độ sắt quá thấp trong môi trường rễ.
• Nhiệt độ đất khu vực rễ thấp.
• Môi trường rễ quá ẩm ướt, khiến nguồn cung cấp/lưu thông oxy trong rễ bị đình trệ.
• Hệ thống rễ hoạt động không hiệu quả do rễ bị hư hỏng, bị nhiễm bệnh hoặc chết.
• Có quá nhiều ánh sáng trong dung dịch nước; ánh sáng thúc đẩy sự phát triển của tảo. Tảo cũng sử dụng hết sắt và phá vỡ gốc chelate sắt.

Giải pháp cho sự thiếu hụt sắt ở cây trồng

• Hạ thấp độ pH.
• Bố sung/thay thế/chuyển hóa sắt vô cơ thành Chelate sắt
• Thoát bớt nước (nếu cây trồng bị ngập) có thể cũng giúp cái thiện được tình hình, hoặc tăng nhiệt độ vùng đất mặt xung quanh gốc cây.
• Bổ sung dinh dưỡng sắt Chelate (FeEDTA) qua lá cũng là một giải pháp tối ưu. Nếu trồng trong môi trường thủy canh, bổ sung dinh dưỡng cân đối (bao gồm sắt chelate) thì sự thiếu hụt sắt gần như không còn nữa.
• Điều tốt nhất bạn có thể làm là phun cho cây bằng dung dịch EDDHA dạng nước - (tối đa 0,1 gram mỗi lít) hoặc chelate EDTA (tối đa 0,5 gram mỗi lít).

Triệu chứng thiếu sắt điển hình trên cây trồng (bên trái thiếu sắt trên cây có múi)