Cây táo đỏ lùn
- Tên khoa học: Malus domestica
- Họ: hoa Hồng – Rosaceae
1. Nguồn gốc cây táo đỏ lùn
- Theo nhiều tài liệu cho biết thì cây táo đỏ lùn có nguồn gốc là táo Phú Sĩ và được trồng nhiều ở các nước Châu Âu, Châu Á và Bắc Mỹ.
- Trên thế giới hiện nay có hơn 1500 giống táo nhưng giống táo đỏ lùn là giống được nhiều người ưa chuộng nhất vì nó có khả năng chịu nhiệt tốt, nên phù hợp với rất nhiều nước trên thế giới như: Việt Nam, Thái Lan, Malysia,…
2. Đặc điểm thực vật học cây táo đỏ lùn F1
- Táo đỏ lùn chỉ cao từ 1-1,2m, tán rộng và rậm rạp, lá chỉ rụng vào mùa thu.
- Lá táo đỏ có hình bầu dục, đầu lá thắt nhọn có răng cưa.
- Hoa táo đỏ có màu trắng pha chút hồng nhạt rồi phai dần.
- Quả táo có vỏ ngoài màu đỏ, có mùi vị phong phú, thịt trái ngọt giòn, đặc biệt táo đỏ cắt ra vẫn giữ được màu vàng nhạt không bị xỉn đen.
- Táo đỏ không những là loại cây ăn trái mà nó còn có thể làm cây cảnh, cây bonsai trồng chậu trong nhà, bởi lợi thế dáng cây lùn và có hoa rất đẹp.
3. Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây táo đỏ lùn
- Thời vụ trồng cây táo đỏ: Cây táo đỏ lùn có thể trồng quanh năm nhưng thích hợp trồng nhất là vào mùa thu hoặc mùa xuân ở Miền Bắc hoặc có thể trồng vào đầu mùa mưa ở miền Nam.
- Đất trồng: cây táo đỏ này không kén đất trồng, nó có thể trồng được từ đất sét trung bình đến đất cát, nhưng thích hợp nhất là trồng với đất thịt pha cát, giàu dinh dưỡng.
- Gieo hạt:
+ Đầu tiên, bạn đặt hạt giống táo vào hai khăn giấy gấp lại và tưới nước đủ để làm khăn giấy ướt. Để hạt nằm gọn bên trong bỏ trong túi zip và đặt trong tủ lạnh ngăn mát.
+ Chờ cho hạt nứt nanh, nảy mầm trong khoảng thời gian từ 30-50 ngày. Thậm chí, chúng có thể mất nhiều thời gian hơn, thời gian này bạn cần kiên nhẫn chờ đợi. Cách 10-14 ngày bạn nên kiểm tra các dấu hiệu của vỏ. Hãy chắc chắn rằng khăn giấy để gói những hạt giống này luôn trong trạng thái đủ ẩm ướt.
- Kỹ thuật trồng cây táo lùn: Sau khi hạt đã nảy mầm thì mang chúng gieo xuống đất và để nơi có nhiều ánh nắng (đối với trồng trong chậu). Những hạt mầm táo này rất ưa ánh sáng, chính vì vậy bạn cần cây tiếp xúc ánh sáng từ 8-10 giờ mỗi ngày. Sau 30 ngày gieo trồng thì cây bắt đầu cho ra lá.
- Tưới nước: Cần cung cấp đầy đủ nước cho cây nhất là vào mùa khô, khi trái đang lớn và quả đang chin
- Bón phân cho cây: Táo cho năng suất rất cao nhưng hoàn toàn phụ thuộc vào lượng phân bón mà ta cung cấp cho nó, phải bón lót thật đầy đủ. Khi táo ra hoa kết trái cần tăng cường thêm phân cho cây.
- Khi cây ra hoa: Cây đến khi ra hoa thường có rất nhiều hoa trên cành, nhưng khi hoa không kịp thụ phấn thì sẽ rụng hoa rất nhanh. Chờ tới khi hoa táo ra rộ, ta khoanh bỏ hẳn một lớp vỏ rộng khoảng 2cm, vị trí khoanh ở phần thân chính cách gốc độ 1-1,2m, nơi các cành bên bắt đầu ra ít hoa hoặc không có hoa. Sau khi khoanh ta phải buộc chống ngay. Làm vậy, số quả đậu sẽ tăng lên nhiều và quả có thể nặng gấp rưỡi.
- Bệnh hại cây táo: Cây táo và quả táo dễ bị nhiễm một số loại nấm, vi khuẩn và các vấn đề sâu bệnh, và có thể điều chỉnh bằng một số hóa chất hữu cơ và vô cơ. Tuy nhiên trong quá trình xử lý bạn đặc biệt cẩn thận khi sử dụng các loại hóa chất hay thuốc bảo vệ thực vật có hại tới sức khỏe.
- Cắt tỉa cành: Khi cành bị sâu bệnh hại cần cắt tỉa loại bỏ, cành ở dưới tán sau đó quét vôi cho cành cắt. Có thể đốn tái sinh để rải vụ thu họach, nhưng cần tránh đốn vào mùa mưa.